Jubileum

In haar bakboek Bakken met groente deelt diëtiste Lina Wallentinson lekkere en makkelijke bakrecepten met groenten in de hoofdrol. Alle recepten voor brood bevatten groenten, wat het resultaat niet alleen lekker en mals, maar ook extra voedingsrijk  maakt. Ook met veel glutenvrije recepten voor brood.

Het verhaal Met de recepten in Lekker ijs zelf maken van Camilla Hamid maak je het lekkerste ijs met slechts een paar ingrediënten en zonder ijsmachine. Snel, eenvoudig en toch romig: het kan! Maak kennis met verrassende combinaties zoals mascarpone-ijs met frambozenswirl of munt-chocolade-ijs. Heb je zin in zoet maar geen zin in de extra calorieën? Wat dacht je van ijs van zoete aardappel of kokosijs met banaan? En als het tijd is om te serveren, maak je de hoorntjes en toppings helemaal zelf. Specificaties

• Auteur: Camilla Hamid
• Pagina's: 96
• Hardcover

Het verhaal Gebak met chocolade, romige crèmes en flans, zachte cakes, krokante koekjes, fruitige taarten en verrassende nagerechten met zelfgemaakt ijs… Taart, gebak en desserten zijn de finishing touch van elke maaltijd en zijn pure verwennerij voor de zintuigen. Zie je hoe de chocoladesaus sierlijk over het vanille-ijs loopt? Ruik je de aromatische kruidensuiker die zich vermengt met het sap van verse aardbeien? Voel je hoe de luchtige biscuit terugveert als je er een stukje van afsnijdt? Proef je de harmonie van smaken in elke creatie? Laat je in dit boek inspireren door echte klassiekers en originele recepten en (her)ontdek hoe heerlijk zoet kan zijn! Trish Deseine is een Ierse kookboekschrijfster die haar hart in verloor Frankrijk, waar ze nu woont. Ze schreef al meer dan 25 kookboeken, die in verschillende talen zijn vertaald. Vijf daarvan werden bekroond met een World Gourmand Award. Specificaties

• Auteur: Trish Deseine
• Pagina's: 192
• Hardcover