Kookboeken
One Healthy Family
Het verhaal
In het kookboek One Healthy Family laat Ellen Charlotte Marie zien dat gezond, makkelijk én lekker prima in één recept kunnen worden gecombineerd! Bewust en gezond eten is voor iedereen belangrijk, maar het is soms moeilijk beginnen. Ellen Charlotte Marie ging op zoek naar gezondere voeding en verzamelde haar favoriete recepten in een boek. Bijna alle recepten zijn lactose- en glutenvrij, vegetarisch of vegan en bevatten geen geraffineerde suikers.
Er staat een een korte uitleg van zo'n 55 veel gebruikte ingrediënten in One Healthy Family, zoals melk- en bloemvervangers, superfoods en natuurlijke zoetstoffen. Meer dan 60 heerlijke recepten voor het hele gezin. De lekkerste recepten voor kids vind je gemakkelijk terug dankzij het kidsproof-label.
Specificaties
- Auteur: Ellen Charlotte Marie
- Pagina's: 174
- Paperback
Groene Sapjes
Het verhaal
Heerlijke, gezonde groene sapjes maak je zelf! Met heel veel vers fruit en groenten, maar ook met minder voor de hand liggende ingrediënten als aloë vera, superfoods en andere verantwoorde ingrediënten. In dit boek worden op een overzichtelijke spread alle ingrediënten getoond die je nodig hebt voor een recept. Het leuke aan dit boekje is dat de positieve werkingen van alle onderdelen duidelijk in beeld worden gebracht. Met niet meer dan een blender of een sapcentrifuge werk je zonder moeite naar een nog betere gezondheid toe!
Vegan op de plank
Lekker ijs zelf maken
Het verhaal
Met de recepten in Lekker ijs zelf maken van Camilla Hamid maak je het lekkerste ijs met slechts een paar ingrediënten en zonder ijsmachine. Snel, eenvoudig en toch romig: het kan! Maak kennis met verrassende combinaties zoals mascarpone-ijs met frambozenswirl of munt-chocolade-ijs. Heb je zin in zoet maar geen zin in de extra calorieën? Wat dacht je van ijs van zoete aardappel of kokosijs met banaan? En als het tijd is om te serveren, maak je de hoorntjes en toppings helemaal zelf.
Specificaties
- Auteur: Camilla Hamid
- Pagina's: 96
- Hardcover
Mam wil je dit vaker maken? Vegan
Het verhaal
Na het succes van 'Mam wil je dit vaker maken?' (makkelijk en gezond), maakte Anne van Twillert nu 'Mam wil je dit vaker maken? VEGAN'. Wederom een boek met meer dan 100 makkelijke recepten, maar nu geheel plantaardig.
Plantaardig eten is fantastisch makkelijk en niet duur(der), je kunt onwijs veel wel eten en alles binnenkrijgen wat je nodig hebt. In dit kookboek laat Anne je zien hoe je op een simpele manier gevarieerd kunt eten met een gezonde, plantaardige keuken.
Specificaties
- Auteur: Anne van Twillert
- Hardcover
Puur genieten van thee
Het verhaal
Losse thee wordt alsmaar populairder. Behalve dat bladthee gewoon veel lekkerder smaakt dan de theezakjes uit de supermarkt, bevat hij geen toegevoegde suikers en zit hij boordevol antioxidanten. Het grote aanbod aan bladthee kan echter best overweldigend zijn en bovendien lijkt het zetten van losse thee voor veel mensen moeilijk. Dat hoeft nochtans niet zo te zijn! In dit toegankelijke boek maakt theespecialist Timothy d'Offay je wegwijs in de talrijke theesoorten en -melanges. Aan de hand van de vele recepten leer je hoe je de bekendste soorten thee thuis zelf kunt zetten. Kom meer te weten over klassieke bereidingsmethoden zoals de cooling cup-methode en cold brewing, maar ook nieuwe methodes zoals flow brewing. Daarbij passeren niet alleen recepten voor warme thee de revue, maar ook voor koele en gemalen thee; denk maar aan ijsthee of de populaire opgeklopte thee matcha. Kortom, met dit boek wordt je volgende theevisite een echt succes!
De groene barbecue
De Ayurveda keuken
Eenvoudig en lekker vegan koken
Het verhaal
Eenvoudig en lekker vegan koken is hét kookboek met 100% Plantaardige recepten boordevol smaak, die nog gezond zijn ook. Wil jij net zoals vele anderen de overstap maken naar veganisme, maar weet je niet goed hoe eraan te beginnen? Of ben je al veganist, maar wil je graag wat inspiratie opdoen voor nieuwe, heerlijke gerechten? Dan is dit kookboek helemaal wat je zoekt! Eenvoudig en lekker vegan koken biedt plantaardige recepten voor ontbijt, lunch en diner, maar ook voor snacks, desserts en feestjes.
Specificaties
- Auteur: Ruediger Dahlke
- Pagina's: 128
- Hardcover
Mam wil je dit vaker maken?
Het verhaal
Een kookboek voor ouders die rap en zonder poespas gezond eten op tafel willen zetten. 'Mam wil je dit vaker maken?' staat vol recepten met verse ingrediënten, zonder geraffineerde suikers. 'Mam wil je dit vaker maken?' bevat meer dan 100 recepten en is een verzameling van de favorieten van de kinderen van auteur Anne van Twillert.
Anne van Twillert weet als moeder van vier kinderen dat het een uitdaging is om iedereen blij aan tafel te krijgen. Doordat ze zich is gaan verdiepen in voeding, is ze anders gaan inkopen en koken. In een land waar we te veel keuze hebben, laat Anne van Twillert zien dat je meer dan de helft van de producten niet nodig hebt en dat vers en gezond koken niet moeilijk hoeft te zijn. Ze deelt haar manier van ontbijten, , lunchen, snoepen, drinken en eten, zodat het je op weg helpt gezond en gevarieerd te gaan koken.
Specificaties
- Auteur: Anne van Twillert
- Hardcover
Lekker vegetarisch koken in weinig tijd
Het Verhaal
In weinig tijd tóch een lekkere, vegetarische maaltijd op tafel zetten voor jezelf en je gezin? Dat gaat je lukken met de meer dan 50 recepten uit dit boek. Veggie recepten zonder ellenlange boodschappenlijsten en ingewikkelde ingrediënten. Lekkere, simpele gerechten die snel klaar zijn zodat jij tijd over houdt voor andere dingen.
Menno’s superheroes kookboek
Het verhaal
Menno de Koning is terug met Menno’s Superheroes kookboek. Stoer en met personality, dat ís Menno en zo kookt en bakt hij. In dit nieuwe kookboek vind je zijn onweerstaanbare baksels en andere heerlijke gerechten. Met recepten voor hysterisch coole milkshakes tot stoer Americana en alles daartussenin. Ontdek de hippe keuken van Menno en ontmoet zijn superhelden. Menno de Koning werd bekend als winnaar van Heel Holland Bakt. Van hem verscheen eerder het succesvolle receptenboek Bakken met Menno.