Basmatirijst Fairtrade Original
Jasmijnrijst Fairtrade Original
Pulled Young Jackfruit Fairtrade Original
Het verhaal
Deze pulled young jackfruit is 100% plantaardig met de bite van vlees. De jonge groene jackfruit is ideaal om mee te koken, omdat hij neutraal van smaak is. Het vruchtvlees neemt makkelijk alle smaken op, waardoor je het heel goed kunt kruiden en marineren. En het heeft direct een vlezige structuur.
In dit blik vind je pulled jackfruit. We hebben het lekker makkelijk voor je gemaakt, zodat je de stukjes niet meer uit elkaar hoeft te ‘pullen’. Ideaal als vulling voor bao buns, taco’s of als topping voor over je pizza!
Specificaties
- Inhoud: 550 gram
- Ingrediënten: jackfruit (51%), water, zout, voedingszuur: citroenzuur (E330)
- Vegan
- Fair trade
Bananenbloesem Fairtrade Original
Het verhaal
Verse vangst uit Thailand: bananenbloesem. Deze bloem staat bekend als hét plantaardig alternatief voor vis, door zijn neutrale smaak en zachte structuur. In dit blik vind je het hart van deze paarse bloem die onderaan een bananentrots groeit.
Je kunt ‘m stomen of koken en doordat het makkelijk smaken opneemt kun je het heel goed marineren en kruiden. Er zijn zeeën van toepassingen zoals tonijnsalade, paella of viskoekjes. Of frituur het net zoals kibbeling.
Deze bananenbloesem is verbouwd, handgeoogst, verwerkt en verpakt in Thailand.
Specificaties
- Inhoud: 550 gram
- Ingrediënten: bananenbloesem (51%), water, zout, voedingszuur: citroenzuur (E330)
- Vegan
- Fair trade
Young Jackfruit Fairtrade Original
Het verhaal
Deze young jackfruit is 100% plantaardig met de bite van vlees. De jonge groene jackfruit is ideaal om mee te koken, omdat hij neutraal van smaak is. Het vruchtvlees neemt makkelijk alle smaken op, waardoor je het heel goed kunt kruiden en marineren. En het heeft direct een vlezige structuur.
Specificaties
- Inhoud: 565 gram
- Ingrediënten: ackfruit (50%), water, zout, voedingszuur: citroenzuur (E330)
- Vegan
- Fair trade
Mangoschijven op siroop Fairtrade Original
Het verhaal
Heerlijk, zo n sappige tropische mango op je bordje. Het vakkundig schillen en snijden is al voor je gedaan in Thailand. Dan kun jij je kookkunsten inzetten voor de rest van je salade of oosters gerecht. Intussen werken de mangoboeren aan de volgende oogst. En aan schoon drinkwater, met het geld van de fairtrade ontwikkelingspremie die ze ontvangen. Zo doet iedereen waar 'ie goed in is.
Specificaties
- Inhoud: 425 gram
- Ingrediënten: mango, water, rietsuiker, voedingszuur: citroenzuur (E330)
- Fair trade
Sojasaus Fairtrade Original
Een groep boeren in Thailand kreeg in hun trainingscentrum helemaal de smaak te pakken. Ze werken nu op een biologische én fair trade manier. Met hun sojabonen, bruine rijst en veel geduld kwamen ze tot een mooi recept voor sojasaus. Na vier tot zes maanden rijpen is de saus op volle smaak. Voor jou dan nog een koud kunstje om hier heerlijk mee te koken.
Specificaties
- Inhoud: 200 ml
- Ingrediënten: water, sojabonen* (25%), rijst* (17%), zout (16,5%) *van biologische oorsprong
- Fair trade
Sweet Chili Saus Fairtrade Original
Natuurlijk kun je het ook zelf: pluk wat rode pepers en snij klein. Kap een halve rietsuikerstengel, en stamp tot een fijne massa… Maar wees nou eerlijk, het is wel zo lekker als dit al voor je gedaan is. In Thailand welteverstaan, waar de producenten fair betaald krijgen voor deze zoet-pittige smaakmaker. Wel het flesje op tafel zetten hoor. En eerlijk zeggen wie het gemaakt heeft.
Specificaties
- Inhoud: 250 ml
- Fair trade
Woksaus Teriyaki Fairtrade Original
Het verhaal
Teriyaki komt oorspronkelijk uit Japan. Maar het recept ging de wereld over en veroverde de harten van de Thai. Zij pasten het recept aan tot een eigen heerlijke saus. Het geheim? Het gebruik van eerlijke sojabonen en rietsuiker. Dus goed voor de boeren. En voor de mensen die de saus ter plekke maken en in een flesje doen. Extra lekker dus… Teriyammie! Ingrediënten: Rietsuiker (43,6%), water, sojasaus (water, soja (3,7%), tarwe, zout), rijstazijn (water, zilvervliesrijst (1,6%)), zout, verdikkingsmiddelen: gemodificeerd tapiocazetmeel (E1442), guargom (E412). Inhoud: 191 gram.
Teriyaki komt oorspronkelijk uit Japan. Maar het recept ging de wereld over en veroverde de harten van de Thai. Zij pasten het recept aan tot een eigen heerlijke saus. Het geheim? Het gebruik van eerlijke sojabonen en rietsuiker. Dus goed voor de boeren. En voor de mensen die de saus ter plekke maken en in een flesje doen. Extra lekker dus… Teriyammie! Ingrediënten: Rietsuiker (43,6%), water, sojasaus (water, soja (3,7%), tarwe, zout), rijstazijn (water, zilvervliesrijst (1,6%)), zout, verdikkingsmiddelen: gemodificeerd tapiocazetmeel (E1442), guargom (E412). Inhoud: 191 gram.