Wildoogst: Koken met wilde paddenstoelen, noten en vruchten
Het verhaal
Leer welk lekkers je uit de natuur kan eten. Eekhoorntjesbrood, vlierbessen en walnoten: het najaar is de beste tijd om te gaan wildplukken in de natuur! De oogst is gegarandeerd overvloedig. Verse wilde planten zijn zo lekker en bijzonder van smaak dat er geen ingewikkelde recepten nodig zijn om ze klaar te maken!
In Wildoogst laat Elsje Bruijnesteijn zien waar de wilde planten groeien, hoe je ze kunt herkennen en welke lekkere en eenvoudige vegetarische gerechten je ermee kunt maken. Daarnaast lees je ook hoe je bijvoorbeeld inkt uit een inktzwam kunt halen, met een tonderzwam een vuurtje kunt aanmaken of een kastanjeblad als verpakking kunt gebruiken.
Specificaties
- Auteur: Elsje Bruijnesteijn
- Pagina's: 224
- Hardcover
Meisjes van de moestuin: Kweken, oogsten, koken en eten
Het verhaal
Kweken, oogsten, koken en eten zijn de basics in het leven van De Meisjes van de Moestuin - Amber Carchedi en Reny Muller. In dit boek laten zij zien dat het telen van je eigen groente en fruit niet moeilijk en tijdrovend hoeft te zijn en dat je zeker geen grote tuin hoeft te hebben om er gevarieerd uit te eten.
Met de oogst bedenken de Meisjes bijzondere, maar eenvoudig te maken gerechten want, zeggen ze, 'zowel in de tuin als op ons bord willen we een feestje'. Daarom kweken ze geen groene sperziebonen maar paarse en zetten ze lavendel naast de kool. Zo creëren ze een toevluchtsoord in de stad waar ze genieten van een heerlijke lunch of een lekker drankje uit eigen tuin. Geniet je met ze mee?
Specificaties
- Auteurs: Amber Carchedi, Reny Muller
- Pagina's: 176
- Hardcover
Pluk en bewaar: Wildplukherbarium
Het verhaal
In dit vervolg op Wildplukken en Plant als medicijn geeft Leoniek Bontje tips om eetbare planten te zoeken, te determineren, te beschrijven en te drogen. Er is volop ruimte om aantekeningen te maken, foto's of gedroogde planten in te plakken en te tekenen. Inclusief makkelijke recepten en tips om nog meer met je geplukte en gedroogde planten te kunnen doen. Maak van dit herbarium je eigen naslagwerk waar je nog jaren van kunt genieten.
Specificaties
- Auteur: Leoniek Bontje
- Pagina's: 160
- Hardcover
De Groene Bakplaat
Het verhaal
Met dit boek maak jij de lekkerste vegan en vegetarische ovengerechten. Naast erg lekker ook heel makkelijk, want je laat de oven het werk doen.
In het boek staan 75 recepten waarmee jij eenvoudig een snelle, gezonde en veelzijdige maaltijd op tafel zet. De Groene Bakplaat bevat ook overzichtelijke getekende schema's vol handige tips om je eigen groene bakplaat samen te stellen.
Het bucketlistboek voor vrienden
Het verhaal
Niets zo belangrijk voor een vriendschap als het samen beleven van leuke dingen. In Het bucketlist boek voor vrienden vind je 250 gekke, unieke, grappige en soms ook serieuze uitdagingen om met je vrienden te doen.
- Adopteer elkaars ouders voor een dag
- Lees hetzelfde boek
- Organiseer een verrassingsboek voor elkaar
- Auteur: Elise de Rijck
- Pagina’s: 128
- Paperback