Deze reep fair trade melkchocola met zeezout is gemaakt van Trinitario-cacao uit de Dominicaanse Republiek. De Chocolatemakers halen de cacaobonen op pure windkracht – want met het zeilschip Tres Hombres – over de Atlantische Oceaan naar Amsterdam. Het resultaat: een frisse melkchocolade (40% cacao) met een snufje zeezout.
Specificaties
- Inhoud: 85 gram
- Ingrediënten: cacaomassa, suiker, melkpoeder, cacaoboter, zeezout (0,3%). Ten minste 55% cacaobestanddelen.
- Biologisch
- Fair trade
Over Chocolatemakers
De Chocolatemakers runnen de enige chocoladefabriek in Nederland – in de cacaohaven in Amsterdam. Eens per jaar komen de cacaobonen daar aan per zeilschip. Daarvan wordt overheerlijke biologische en fair trade chocola gemaakt, in hun emissievrije fabriek die draait op zonne-energie. De Chocolatemakers betalen zelfs twee keer de fair trade standaard aan de cacacoboeren.
