Het verhaal
Meat-Free Mexicaans, het nieuwe kookboek van Thomasina Miers, heeft maar liefst 110 vegetarische en vegan recepten. Fris, spicy & spannend, geniet van Mexicaanse flavours zonder vlees. Van kardemom-koffiebroodjes tot bloemkooltaco’s en overheerlijke cocktails. Laat je inspireren door deze smaakvolle gerechten die keer op keer willen maken. Chef Yotam Ottolenghi prijst de frisheid en het plezier van de gerechten, terwijl Diana Henry benadrukt dat deze groenterecepten je bord in vuur en vlam zullen zetten. Zelfs de beroemde chef-kok Gordon Ramsay is enthousiast en noemt Meat-Free Mexicaans het bewijs dat je absoluut geen vlees nodig hebt om de spannende en smaakvolle smaken uit de Mexicaanse keuken te ervaren.
Bestel nu en ontdek de vega & vegan wereld van de Mexicaanse keuken!
Specificaties
- Auteur: Thomasina Miers
- Pagina’s: 256
- Hardcover
- Afmetingen: 25,3 x 19,5 x 2,53 cm (l x b x h)
- Uitgever: Kosmos Uitgevers
