Het verhaal
Deze krokante, luchtige kroepoek van Fairtrade Original is helemaal vegan.
De wortels van deze kroepoek liggen ten noorden van Centraal Java, waar de cassave wordt verbouwd. In Surabaya worden kleine schijfjes deeg van het zongedroogde cassavemeel gemaakt. In Nederland worden ze gebakken in zonnebloemolie en gekruid.
Anders dan de cassave misschien doet vermoeden, smaakt en kraakt deze vegan krupuk net als echte brosse garnalenkroepoek.
Specificaties
- Inhoud: 60 gram
- Vegan
- Fair trade
Ingrediënten
Tapiocameel (59,7%), zonnebloemolie, rijstebloem, suiker, specerijen (2,9%) (paprikapoeder, chilipeper (0,5%), knoflook (0,5%), gember, zwarte peper (0,3%), kruidnagel), zout (1,7%), uipoeder, tomatenpoeder, aardappelvezel, peterselie, raapzaadolie. Geproduceerd in een fabriek waar ook gluten, pinda’s en selderij verwerkt worden.
Over Fairtrade Original
Fairtrade Original voorziet ons van eerlijk en vooral smaakvol eten van over de hele wereld. De ingrediënten worden zoveel mogelijk ter plekke verwerkt, zodat daar het meeste geld verdiend wordt. Samen met boeren en producenten werkt Fairtrade Original eraan om fair trade voedsel de normaalste zaak van de wereld te maken.
