Het complete koolhydraatarme kookboek

Het verhaal Eet goed is een prachtig kookboek en gaat nog net even een stapje verder. Er staan niet alleen heerlijke recepten in, dit kookboek laat ook zien hoe je duurzaam, gezond en lekker kunt koken en hoe je daarmee kunt bijdragen aan een mooiere wereld. Gewoon thuis in je eigen keuken. Eet goed staat boordevol heerlijke gerechten, zoals courgettespaghetti met groene-koolpesto, een ovenschotel van kip met artisjokharten en gevulde pompoen met grapefruitvinaigrette. Daarnaast staat het kookboek vol tips over gezonde voeding en duurzaam koken. Zo vind je allerlei voedselbespaartips en informatie over voedselproductie en de consumptie daarvan. Kortom een compleet kookboek als het om duurzaam koken gaat, maar vooral ook een kookboek gevuld met de lekkerste recepten.

Het verhaal Brouw je eigen bier van Ferdinand Laudage is de praktische handleiding om je eerste, zelf gebrouwen bier te maken. Welke materialen heb je nodig? Hoe verloopt het brouwproces? Welke grondstoffen bepalen de smaak van je bier? Met de duidelijke stap-voor-stapbeschrijving en handige checklists wordt brouwen kinderspel! Was je eerste pale ale een succes en wil je een stapje verder gaan? Met de basiskennis die je nu hebt kan je naar hartenlust experimenteren met de recepten voor witbier, dubbel, porter, stout en ander lekker gerstenat. Specificaties

• Auteur: Ferdinand Laudage
• Pagina's: 128
• Hardcover