Everyday Vegan
Het verhaal
Of je nu vegan bent of gewoon gezonder wilt eten, Everyday Vegan van foodie en fotografe Ellen Charlotte Marie biedt je de beste inspiratie! De voedzame recepten met fantastische smaakcombinaties zullen je ongetwijfeld verleiden om met plezier de keuken in te duiken. Ellen creëerde gevarieerde regenbooggerechten die ook kidsproof zijn, lekker en snel te bereiden. Alle vegan recepten bevatten geen geraffineerde suikers en zijn bovendien lactose- en hoofdzakelijk glutenvrij.
Ellen daagt je ook uit voor een sugar free challenge, neemt je mee in de wereld van kombucha en toont je hoe mealprepping je week een stuk efficiënter maakt!
Specificaties
- Auteur: Ellen Charlotte Marie
- Pagina's: 160
- Hardcover
Eenvoudig en lekker vegan koken
Het verhaal
Eenvoudig en lekker vegan koken is hét kookboek met 100% Plantaardige recepten boordevol smaak, die nog gezond zijn ook. Wil jij net zoals vele anderen de overstap maken naar veganisme, maar weet je niet goed hoe eraan te beginnen? Of ben je al veganist, maar wil je graag wat inspiratie opdoen voor nieuwe, heerlijke gerechten? Dan is dit kookboek helemaal wat je zoekt! Eenvoudig en lekker vegan koken biedt plantaardige recepten voor ontbijt, lunch en diner, maar ook voor snacks, desserts en feestjes.
Specificaties
- Auteur: Ruediger Dahlke
- Pagina's: 128
- Hardcover
Easy Vegan All-day Breakfast
Het verhaal
De lekkerste vegan ontbijtrecepten waar je de hele dag van kunt genieten, dat is waar Easy Vegan all-day breakfast om draait. Leef je uit met 70 nieuwe, heerlijke en verrassende plantaardige gerechten.
Maak bijvoorbeeld een upside down perencake of bak de allerbeste amandelpannenkoeken! Meer fan van hartig? Probeer de verrukkelijke tomatenquiche of bereid snel een spicy omelet met gemarineerde tempeh. Klinkt grandioos toch?
Specificaties
- Auteur: Sanne van Rooij (Living the Green Life)
- Pagina's: 176
- Hardcover
Mam wil je dit vaker maken? Vegan
Het verhaal
Na het succes van 'Mam wil je dit vaker maken?' (makkelijk en gezond), maakte Anne van Twillert nu 'Mam wil je dit vaker maken? VEGAN'. Wederom een boek met meer dan 100 makkelijke recepten, maar nu geheel plantaardig.
Plantaardig eten is fantastisch makkelijk en niet duur(der), je kunt onwijs veel wel eten en alles binnenkrijgen wat je nodig hebt. In dit kookboek laat Anne je zien hoe je op een simpele manier gevarieerd kunt eten met een gezonde, plantaardige keuken.
Specificaties
- Auteur: Anne van Twillert
- Hardcover
Veganista: De Italiaanse plantaardige keuken
Het verhaal
Plantaardig Italiaans eten? Dit boek bevat 60 recepten voor overheerlijke vegan gerechten, sommige modern, andere klassiek. Van tagliatelle met champignons en truffel tot witte bonensoep met rozemarijn, van risotto met asperges tot tiramisu: Luna Trapani verwent met overheerlijk Italiaans vegan food.
De Italiaans-Vlaamse chef, met haar eigen bar en restaurant in het historisch centrum van Antwerpen, ontwikkelt voortdurend nieuwe recepten met plantaardige ingrediënten. Zij laat in dit eerste boek aan de hand van door haar zelf gemaakte foto's zien dat Italiaanse veganista gerechten veel eenvoudiger te maken zijn dan de meesten denken. Want, zegt Luna, 'de Italiaanse keuken is sowieso al grotendeels gebaseerd op groenten'.
Specificaties
- Auteur: Luna Trapani
- Pagina's: 192
- Hardcover
Mushroom Farm Kit
Het verhaal
Kweek je eigen oesterzwammen met deze doe-het-zelf paddenstoelen groei kit. Het enige dat je nodig hebt is water en binnen 10 dagen heb je een heerlijke portie eigen gekweekte paddenstoelen.
Als voedingsbodem wordt koffiedik van bedrijven gebruikt en vermengt met sporen van oesterzwammen. De koffieprut die overblijft na het zetten van een bak koffie is namelijk de ideale bodem om paddenstoelen op te kweken. Zo worden waardevolle koffieresten dus omgezet in iets vruchtbaars in plaats van afval.