Chocozeiltjes wit, vanille en cacaonibs Chocolatemakers
Het verhaal
Dit zakje bevat overheerlijke dunne plakjes witte chocolade bestrooid met krachtige cacaonibs. Deze zeiltjes zijn gemaakt van natuurlijke cocoaboter van de Dominicaanse Republiek waar natuurlijke vanille aan toegevoegd is. Ook de cacaonibs zijn afkomstig van de Dominicaanse Republiek.
De ingrediënten zijn opgehaald door het zeilschip de Tres Hombres en door weer en wind naar de Amsterdamse haven gevaren. Daar staat de chocolade fabriek van Chocolatemakers die volledig op zonne-energie draait. De verpakking is volledig composteerbaar.
Inhoud: 100 gram
Puur Liefde 65% Chocolatemakers
Het verhaal
De Criollo cacaobonen van de reep zijn afkomstig van CooAgroNevada, een vrouwencoöperatie uit het natuurreservaat Sierra Nevada de Santa Marta in Colombia. Een van oorsprong koffiecoöperatie, opgezet door vrouwen sinds de burgeroorlog in Colombia, groeide de afgelopen jaren uit tot een cacao collaboratie met Chocolatemakers.
Deze pure liefdesreep heeft een smaaknuance van kers, rozijnen en gedroogde pruimen. Een fruitige smaak die van nature in deze Criollo cocao zit en extra tot uiting komt door de lichte branding in deze chocolade.
Specificaties
- Inhoud: 80 gram
- Ingrediënten: 58% cacaobonen, 7% cacaoboter, 35% suiker
- Fair trade