Kookboeken
Deliciously Ella
Het verhaal
In 2011 kreeg Ella Woodward plotseling een zeldzame ziekte, waardoor zij niet langer dan een paar uur per dag uit bed kon. Omdat medicijnen niet hielpen, veranderde zij haar voedingspatroon: plantaardig, gluten- en suikervrij. Na een paar maanden voelde zij zich een stuk beter. Dit inspireerde haar om nieuwe recepten te ontwikkelen, die zij deelde op haar blog www.deliciouslyella.com, met duizenden online volgers wereldwijd. Een lifestyle was geboren (en Ella is genezen). De recepten zijn gebundeld in dit prachtig vormgegeven boek Deliciously Ella.
Gezond Leven Doe Je Zo!
Het verhaal
Sven & Jennifer, de oprichters van de website Voedzaam & Snel, schreven eerder Het Groene Smoothie Boek en komen nu met Gezond leven doe je zo!, een lifestyleboek over gezonde voeding, beweging en ontspanning voor jonge (en oudere) mensen met een druk leven. We hebben immers allemaal een overvolle agenda en leiden een gehaast bestaan, maar zijn meer dan ooit geïnteresseerd in gezond eten en bewust leven.
Sven & Jennifer laten zien wat nu wel en niet gezond is. Zij gaan daarbij uit van betaalbare producten die gewoon in de supermarkt te koop zijn. Het boek bevat 100 gezonde recepten, weekmenu’s en overzichtelijke boodschappenlijstjes. Daarnaast gaan zij in op het belang van voldoende beweging en ontspanning, zaken die er in ons drukke bestaan nogal eens bij inschieten.
Specificaties
- Auteurs: Jennifer en Sven
- Pagina's: 208
- Hardcover
Sweet Foodista
Het verhaal
In Sweet Foodista vertalen fooddesigner Margaux Maeterlinck en chef Christophe Declercq hippe foodtrends naar verrassende recepten die je eenvoudig thuis kan maken. Ze tonen je zalige zoetigheden met een onverwachte invalshoek onder het motto 'try something different!' Of je nu op zoek bent naar een fronut - een kruising tussen een friet en een donut - of een macaron op basis van chocolade en bier, dit boek laat je alles spelenderwijs proeven. Een overheerlijke explosie van originele desserts.
Specificaties
- Auteur: Margaux Maeterlinck, Christophe Declercq
- Pagina's: 192
- Hardcover
Vegalicious
Het verhaal
Zowel vegetariërs als vleeseters zullen genieten van de heerlijke recepten uit kookboek Vegalicious. Je maakt kennis met een verrukkelijke vegetarische keuken: verse ingrediënten, smakelijke gerechten, klassieke én originele recepten, voor alle gelegenheden, van kleine hapjes tot grote diners.
Vegalicious staat vol tips voor snelle gerechten, bevat complete menu's en heeft recepten die stap voor stap uitgelegd worden en zo ook tot inspiratie dienen voor eigen lekkere variaties. En het bevat recepten van topkoks voor speciale gelegenheden. Het ultieme boek voor iedereen die altijd of af en toe geen vlees wil eten!
Specificaties
- Auteur: Alice Hart
- Pagina's: 196
- Paperback
Puur genieten van thee
Het verhaal
Losse thee wordt alsmaar populairder. Behalve dat bladthee gewoon veel lekkerder smaakt dan de theezakjes uit de supermarkt, bevat hij geen toegevoegde suikers en zit hij boordevol antioxidanten. Het grote aanbod aan bladthee kan echter best overweldigend zijn en bovendien lijkt het zetten van losse thee voor veel mensen moeilijk. Dat hoeft nochtans niet zo te zijn! In dit toegankelijke boek maakt theespecialist Timothy d'Offay je wegwijs in de talrijke theesoorten en -melanges. Aan de hand van de vele recepten leer je hoe je de bekendste soorten thee thuis zelf kunt zetten. Kom meer te weten over klassieke bereidingsmethoden zoals de cooling cup-methode en cold brewing, maar ook nieuwe methodes zoals flow brewing. Daarbij passeren niet alleen recepten voor warme thee de revue, maar ook voor koele en gemalen thee; denk maar aan ijsthee of de populaire opgeklopte thee matcha. Kortom, met dit boek wordt je volgende theevisite een echt succes!
Veggie & Vegan Hamburgers
Het verhaal
Vegetarische en veganistische hamburgers, 100% zelfgemaakt. Zin in een kastanje-paddenstoelen-pastinaakburger, een smoked BBQ-burger met polentasticks of een grilled halloumi met coleslaw? Ontdek in dit kookboek lekkere en ongewone recepten voor zelfgemaakte buns, hamburgers, bijgerechten, salades en sauzen. Met quinoa, halloumi of rode biet maak je zo gezond fastfood voor fijnproevers, waarbij het vlees niet gemist wordt.
Groene Sapjes
Het verhaal
Heerlijke, gezonde groene sapjes maak je zelf! Met heel veel vers fruit en groenten, maar ook met minder voor de hand liggende ingrediënten als aloë vera, superfoods en andere verantwoorde ingrediënten. In dit boek worden op een overzichtelijke spread alle ingrediënten getoond die je nodig hebt voor een recept. Het leuke aan dit boekje is dat de positieve werkingen van alle onderdelen duidelijk in beeld worden gebracht. Met niet meer dan een blender of een sapcentrifuge werk je zonder moeite naar een nog betere gezondheid toe!
One Healthy Family
Het verhaal
In het kookboek One Healthy Family laat Ellen Charlotte Marie zien dat gezond, makkelijk én lekker prima in één recept kunnen worden gecombineerd! Bewust en gezond eten is voor iedereen belangrijk, maar het is soms moeilijk beginnen. Ellen Charlotte Marie ging op zoek naar gezondere voeding en verzamelde haar favoriete recepten in een boek. Bijna alle recepten zijn lactose- en glutenvrij, vegetarisch of vegan en bevatten geen geraffineerde suikers.
Er staat een een korte uitleg van zo'n 55 veel gebruikte ingrediënten in One Healthy Family, zoals melk- en bloemvervangers, superfoods en natuurlijke zoetstoffen. Meer dan 60 heerlijke recepten voor het hele gezin. De lekkerste recepten voor kids vind je gemakkelijk terug dankzij het kidsproof-label.
Specificaties
- Auteur: Ellen Charlotte Marie
- Pagina's: 174
- Paperback
Een broodje in de oven
Het verhaal
Het kookboek Een broodje in de oven laat zien welke heerlijke gerechten je tijdens je zwangerschap wél kunt maken. Met 55 heerlijke recepten en een handig overzicht van de belangrijkste voedingsstoffen voor de zwangere vrouw en haar ongeboren kind. Met het vrolijke kookboek Een broodje in de oven maak je zéker twee mensen blij.
Specificaties
- Auteur: Tamara Weide
- Pagina's: 160
- Hardcover
Rens Kroes – Powerfood The Party Edition
Het verhaal
Feesten en fijne momenten vieren hoort bij het leven! Of je nu jarig bent of een BBQ op het strand organiseert: soms wil je de teugels laten vieren en genieten van rijke gerechten. Rens Kroes brengt alweer haar vierde boek uit! Op veler verzoek van haar fans met ‘feest’ als thema. Ze laat je in deze prachtige uitgave zien hoe je heerlijke taarten bakt, hartige hapjes maakt, dinertjes bereidt, de lekkerste drankjes serveert en hoe je met je familie en vrienden volop kunt feesten. Of je nu een party-moment met zijn tweeën beleeft of met twintig man. Alle gerechten, hartig of zoet, passen in de voedingswijze van Rens, maar ze zijn uitgebreider en vooral: feestelijker! Voor alle momenten waarop je jezelf en je naasten extra wilt verwennen.